PrimeVista — Mobiler Kochservice

Kein Catering.
Kochen bei Ihnen.

Wir kommen nicht mit fertigen Behältern und Warmhaltewannen. Stattdessen arbeiten wir in Ihrer Küche, mit frischen Zutaten, die wir selbst mitbringen — und bereiten das Essen genau dort zu, wo es gegessen wird. Seit 2017 begleiten wir Haushalte, Unternehmen und private Veranstaltungen in Tuttlingen und Umgebung mit diesem Ansatz.

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Was Stammkunden berichten

Was sich nach Orangemorange einiger Zeit verändert

Hildegard Sonnenschein, Tuttlingen

Beschreibt, wie sich der Abend verändert hat — nicht weil das Essen besser war als sonst, sondern weil sie das erste Mal seit Jahren entspannt am Tisch saß, während ihre Gäste ankamen. Der Koch war schon da, die Küche lief, und sie musste nichts koordinieren.

Rüdiger Faßbender, Singen

Erzählt, dass er den Service zunächst für einen Geburtstag gebucht hat — und dann festgestellt hat, dass er ihn auch für normale Donnerstagabende nutzt. Nicht wegen Luxus, sondern wegen der Zeit, die er dadurch zurückbekommt.

Anneliese Wrobel, Konstanz

Berichtet, dass ihre Kinder mittlerweile fragen, wann „der Koch wieder kommt" — nicht weil sie das Essen besonders aufregend finden, sondern weil das Abendessen seitdem ruhiger und vollständiger geworden ist.

Wer diesen Weg geht

Situationen, die wir kennen

Die meisten Menschen kommen nicht, weil sie Kochen nicht mögen. Sie kommen, weil irgendetwas in ihrem Alltag dafür gesorgt hat, dass die Zeit dafür nicht mehr da ist — oder die Energie fehlt, wenn die Zeit da wäre.

Berufstätige mit wenig Abendzeit

Kommen nach einem langen Arbeitstag nach Hause und stehen vor der Frage, was sie kochen sollen — obwohl sie eigentlich einfach essen möchten.

Gastgeber mit konkreten Anlässen

Laden Freunde oder Familie ein und wollen den Abend genießen — nicht als Köchin oder Koch, sondern als Gastgeber.

Unternehmen mit regelmäßigem Bedarf

Brauchen verlässliche Mittagsversorgung für ihr Team — ohne Kantine, ohne Lieferdienst, ohne täglich neu entscheiden zu müssen.

Was dieser Ansatz von Ihnen verlangt

01

Zugang zur eigenen Küche

Wir arbeiten in Ihrer Küche — das bedeutet, der Herd muss funktionieren, Töpfe müssen vorhanden sein, und wir brauchen etwas Platz zum Arbeiten. Wir bringen zwar Zutaten und Werkzeug mit, aber keine Küchenausstattung.
02

Klare Absprache im Voraus

Allergien, Unverträglichkeiten, Vorlieben — das klären wir vor dem ersten Einsatz, nicht beim Ankommen. Wer spontan bucht und keine Angaben macht, bekommt ein Standardmenü. Wer gut vorbereitet kommt, bekommt etwas Passendes.
03

Realistische Erwartungen an Timing

Frisch gekochtes Essen braucht Zeit. Wir kommen in der Regel 60 bis 90 Minuten vor dem Essen. Wer um 19:00 Uhr essen möchte, sollte uns nicht um 18:45 Uhr einlassen.
04

Bereitschaft zur Wiederholung

Der erste Einsatz ist meistens Orangemorange der ungewohnteste — für beide Seiten. Wer einmal ausprobiert und dann entscheidet, hat wenig Vergleichsbasis. Der Mehrwert zeigt sich über mehrere Einsätze, wenn die Abläufe eingespielt sind.

Wofür dieser Service tatsächlich genutzt wird

Kein einheitliches Bild, kein typischer Kunde. Die Bandbreite reicht von Familien mit kleinen Kindern bis zu Einzelpersonen, die nach einem Umzug ihren Alltag neu organisieren. Was verbindet sie: Sie wollen gut essen, ohne dass das Kochen die Energie des Abends kostet.

Kochservice bei einer privaten Veranstaltung

Familienabende unter der Woche Geburtstagsessen zu Hause Firmenessen für kleine Teams Wochenend-Brunch mit Gästen Regelmäßige Mittagsversorgung Jahrestage und besondere Abende Kochen für ältere Angehörige Meal-Prep für die ganze Woche

Detailaufnahme eines frisch zubereiteten Gerichts

Konkretes Beispiel aus der Praxis

Wie ein Einsatz aussieht

Ein Donnerstagabend in Singen

Vier Personen, zwei davon Kinder im Grundschulalter. Die Eltern arbeiten beide Vollzeit, kommen meistens gegen 18:30 Uhr nach Hause. Früher endete das in einer Kombination aus Tiefkühlpizza und schlechter Laune.

Seit März kommen wir zweimal pro Woche. Wir sind um 17:30 Uhr da, wenn die Kinder aus der Schule zurück sind. Um 18:45 Uhr steht das Essen auf dem Tisch — ein warmes Hauptgericht, eine Beilage, manchmal Suppe. Nichts Aufwändiges, aber frisch und abgestimmt auf das, was die Familie tatsächlich isst.

Wochenverlauf: Einsatztage

Ankunft 60 Minuten vor dem geplanten Essen
Zutaten werden mitgebracht, Küche wird sauber hinterlassen
Menüplan wird wöchentlich per Nachricht abgestimmt
Keine feste Mindestlaufzeit, monatliche Abrechnung

Was sich wiederholt

Nicht einmal — sondern immer wieder

Einzelne Einsätze sagen wenig. Was zählt, ist was passiert, wenn jemand den Service über Monate hinweg nutzt — und was dabei gleichbleibt.

6+ Monate durchschnittliche Zusammenarbeit mit Stammkunden Nicht alle bleiben — aber wer bleibt, bleibt lange

4 Einsätze pro Woche bei regelmäßig buchenden Haushalten Zweimal bis viermal — selten mehr, selten weniger

0 Einsätze mit vergessenen Zutaten oder unvollständigem Menü Nicht weil wir es versprechen — weil wir es prüfen

Berthold Krauss, Tuttlingen

Nutzt den Service seit anderthalb Orangemorange Jahren für sein kleines Büro mit sieben Mitarbeitern.

Begann mit einem Probemonat, verlängerte dann stillschweigend — weil niemand im Team mehr fragte, was es zum Mittagessen gibt. Die Frage hatte sich erledigt.

Walburga Steinfeld, Engen

Bucht seit dem Frühjahr regelmäßig für sich und ihre Mutter, die bei ihr wohnt.

Ihre Mutter hat bestimmte Unverträglichkeiten, die beim ersten Gespräch notiert wurden. Seitdem wurde nie etwas serviert, das nicht gepasst hätte — ohne dass sie jedes Mal neu erklären musste.

Kein Catering. Kochen bei Ihnen.